Description
De la viande de bœuf de première qualité provenant de bovins élevés localement en plein air et nourris avec une alimentation saine.
Chaque animal est sélectionné individuellement par l'agriculteur pour répondre à des exigences spécifiques en matière de finition (engraissement).
La viande est ensuite vieillie dans notre boucherie, dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes et de la chaîne du froid.



